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Le 31 octobre, c’est Halloween : les petits (et grands) monstres seront de sortie pour réclamer des bonbons. Et malheur à celui ou celle qui n’en aura pas à leur offrir : un sort serait si vite lancé… Et avant la chasse aux friandises, pour mettre tout ce petit monde dans une ambiance effroyable, voici…
Le potimarron fait partie de la famille des cucurbitacées, et se distingue par sa forme évoquant plus une poire qu’une citrouille. Voici des recettes salées et sucrées pour consommer du potimarron, tout au long de l’automne ou plus spécifiquement pour Halloween.
Laissez-vous séduire par la douce saveur du potiron, à travers des recettes automnales : soupe ou velouté au potiron, gâteau au potiron, scones au potiron…
Le 31 octobre, les recettes terrifiantes sont de sortie ! Potiron, citrouille et autres courges butternut sont de rigueur pour concocter d’effroyables soupes, gâteaux ou petits plats d’automne. Les desserts sont horriblement gourmands, pour notre plus grand plaisir ! Retrouvez ici des recettes pour fêter Halloween comme il se doit ! > A lire aussi…
Quand elle ne sert pas de carrosse à Cendrillon, la citrouille s’apprécie en cuisine ! Reconnaissable à sa couleur orange et sa forme sphérique, elle est particulièrement appréciée aux Etats-Unis, notamment avec la tarte à la citrouille (pumkpkin pie). Voici des recettes d’automne à base de citrouille…