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Désormais, sur la Culinothèque, ce ne sont pas moins de 3666 recettes qui ont été sélectionnées ! Il existe pile 500 tags, mais ce chiffre ne cesse de croître car j’essaye d’en créer de nouveaux chaque jour.

Le 23 février, c’est un jour un peu particulier pour moi. En effet, mon petit blog, Cuisine Téméraire fête son anniversaire. Et cette année, ce sont 8 bougies qu’il faut souffler ! J’en profite donc pour vous poser la question : et vous, ça fait combien de temps que vous avez ouvert votre blog ?…

C’est une sélection des plus conséquentes qui vous attend aujourd’hui. On ne pouvait rêver mieux pour commencer la semaine !

Aujourd’hui, lumière sur les assiettes qui se parent de couleurs ! Le sublime porridge vegan de Maeva, la pétillante salade de quinoa d’Angie, le vitaminé flan de kiwis de ChefNini ou encore l’assiette complète végétale de Farine d’étoiles font ainsi le bonheur de nos yeux et boostent notre imagination.

Crumb cake, carrot cake ou cake tout court, sucré ou salé. Vous avez le choix aujourd’hui ! Il y a même deux quiches, au menu. Une avec et l’autre sans pâte. Et puis, un boeuf cocotte au cidre, des biscuits à la polenta, un jus vert à la poire ou encore une assiette complète veggie…

Un gâteau au pain dur ou à la bière ? Il faut essayer ! Une mousse au chocolat sans oeuf ou un gâteau au chocolat sans sucre ? C’est tout aussi bon !

Qu’allez-vous cuisiner de bon ce week-end ? Peut-être qu’un coup d’oeil à la rubrique cuisine familiale pourrait vous donner des idées, avec ses hachis, lasagnes, paupiettes, gratins, gigots et autres tajines ! A moins que vous n’ayez en tête de profiter d’une bonne grasse matinée dimanche matin, auquel cas les recettes de petit déj’ maison…

Nouvelle semaine, nouvelles recettes ! Et ce ne sont pas moins de 45 nouvelles idées pour vous inspirer qui vous attendent aujourd’hui ! Et dire qu’il y a l’embarras du choix, c’est tellement peu dire… En fait, la seule chose que je peux vous dire, c’est d’être curieux, et d’aller rendre une petite visite aux…

Grâce à la cuisine et ses recettes, il est très facile de faire voyager ses papilles sans quitter son home sweet home. Par exemple, on s’envole en un clin d’oeil pour le Japon avec les dorayakis de Niya. On fête Pâques comme en Angleterre avec les Hot Cross Buns de Sandra. Et on s’évade jusqu’à…

Tiens, aujourd’hui, il y a plus de recettes salées que sucrées. Je ne saurais pas dire si c’est le cas habituellement (j’aurais tendance à dire que nous), mais il faut dire qu’aujourd’hui, on les repère bien, avec leurs couleurs et leurs touches de verdure. C’est un peu comme le ciel bleu que je peux apercevoir…