Toutes les recettes de blanquette
Plat familial par excellence, la blanquette de veau est toujours très prisée ! Découvrez des recettes faciles mais également des réinterprétations originales de la célèbre blanquette avec du lapin ou des crevettes…
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Plat familial par excellence, la blanquette de veau est toujours très prisée ! Découvrez des recettes faciles mais également des réinterprétations originales de la célèbre blanquette avec du lapin ou des crevettes…
Les pancakes sont d’épaisses crêpes qu’on se plaît à faire sauter au petit déjeuner. A savourer avec une bonne dose de sirop d’érable ?
Déclarer votre flamme, chantez votre amour, bref, voyez la vie en rose avec cette sélection de recettes qui ne manquent pas de coeur ♥ pour la Saint Valentin, le 14 février.
Populaires dans le Nord de la France, plébiscitées pendant les carnavals et à notamment pour Mardi Gras, il existe au moins autant de recettes que de plaques pour les faire cuire dans un gaufrier.
Si on les dévore à l’occasion du carnaval, les beignets sucrés ont aussi une place de choix au goûter. Natures ou fourrés de chocolat ou fruits, ils sont ensuite frits. Il est également possible de faire des beignets de fruits, en les enrobant de pâte et en les faisant frire dans un bain d’huile.
Un cookie croustillant sur les bords et moelleux au centre… C’est l’assurance d’un bon goûter ! Mais à quoi faire ses cookies ? Découvrez des idées de recettes de cookies faciles et gourmandes : aux pépites de chocolat, aux fruits, au caramel ou en version salée, avec du fromage, du jambon, des fruits secs… Les idées ne manquent pas !
Comme son nom l’indique, le riz au lait est un dessert concocté à partir de riz et de lait… Servi froid ou tiède, il peut se décliner en version sans lactose, avec du lait végétal. Voici des recettes pour l’apprécier après un bon repas !
La cardamome est une savoureuse épice, qui vient parfumer nombre de plats, notamment orientaux mais aussi des desserts et des boissons. Voici des recettes sublimées par la cardamome…
Il existe plus d’une centaine d’espèces de courges, de toutes les formes et couleurs. Le terme est donc vaste ! Quoi qu’il en soit, et quelle que soit la courge à disposition dans votre panier, voici des recettes pour la cuisiner, salées comme sucrées. Soupe, velouté, tarte, gratin, brioche… Le choix pour cuisiner la courge est au moins aussi important que ses variétés, qu’on utilise la chair ou les graines de courge.
Pour faire une bonne raclette, il faut un fromage au lait cru de vache du même nom, le (ou la) raclette ! Mais ce fromage qui est incontournable l’hiver ne se limite pas à être fondu et doré dans un mini poêlon, il s’accommode très bien dans d’autres recettes de saison, tout autant conviviales que……