Toutes les recettes de falafels
Les falafels, ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, que l’on mélange à des herbes aromatiques avant de les plonger dans un bain de friture. Découvrez comment les confectionner vous-même…
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Les falafels, ce sont des boulettes de pois chiches ou de fèves, que l’on mélange à des herbes aromatiques avant de les plonger dans un bain de friture. Découvrez comment les confectionner vous-même…
Le blini est une sorte de pancake, épais et salé, sur lequel on peut tartiner diverses sauces. Idéals à l’apéritif, les blinis sont faciles à faire soi-même. Il suffit de faire une pâte à blinis et de les cuire comme des mini-crêpes.
Les verrines offrent une mise en scène soignée et chic au moment du dessert !
Chausson aux pommes ou chausson salé pour l’apéro, découvrez des recettes de chaussons à croquer !
Vous aimez les cupcakes classiques, et leurs décorations originales pour les pauses gourmandes ? Craquez pour les versions salées, idéales pour les apéritifs dînatoires ! Aux courgettes, tomates, et autres légumes du Sud, les cupcakes salés font se dévorer sans peine…
Les gougères sont des petits choux salés au fromage. A picorer sans modération à l’apéritif ! La plupart des fromages s’y prêtent bien, notamment ceux à pâte pressée cuite, bien parfumés comme le comté ou le gruyère.
Les muffins ne sont pas réservés à la pâtisserie ! En version salée, ils se piochent comme des petits pains à l’apéro ! C’est idéal en buffet ou en pique-nique également. A agrémenter de légumes, fromage ou charcuterie !
Le gaspacho est une soupe froide, cuisinée avec des légumes crus. Une idée rafraîchissante en entrée ou apéro dînatoire !