Contrairement à la soupe qui est essentiellement constituée de légumes et d’eau, le velouté contient également de la crème ou du lait, pour une texture plus onctueuse. Découvrez des recettes de veloutés, réconfortantes et savoureuses…
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Contrairement à la soupe qui est essentiellement constituée de légumes et d’eau, le velouté contient également de la crème ou du lait, pour une texture plus onctueuse. Découvrez des recettes de veloutés, réconfortantes et savoureuses…