L’huile d’olive est une huile végétale riche en saveurs, obtenue à partir d’olives pressées.
Comment utiliser l’huile d’olive en cuisine ?
Très prisée dans la cuisine méditerranéenne, elle agrémente les crudités, mais s’accommode également très bien dans les recettes de gâteaux ! Associée au régime crétois, elle aurait des vertus sur la santé…