La frangipane est une préparation à base d’un tiers de crème pâtissière et un tiers de crème d’amandes. Elle compose la traditionnelle galette des rois qu’on partage à l’Epiphanie.
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La frangipane est une préparation à base d’un tiers de crème pâtissière et un tiers de crème d’amandes. Elle compose la traditionnelle galette des rois qu’on partage à l’Epiphanie.