La choucroute est une spécialité alsacienne, à base de chou fermenté et qu’on sert avec du lard, des saucisses, pommes de terre… Mais la choucroute existe aussi en version de la mer avec du poisson.
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La choucroute est une spécialité alsacienne, à base de chou fermenté et qu’on sert avec du lard, des saucisses, pommes de terre… Mais la choucroute existe aussi en version de la mer avec du poisson.