Toutes les recettes d’entremets
Un entremets est traditionnellement un mets qu’on sert entre deux plats. De façon plus large, il peut désigner un plat sucré, qui ne serait pas issu de la pâtisserie. Le plus fréquent ? L’entremets au chocolat !
Toutes les recettes de panna cotta
Toutes les recettes de trifle
Toutes les recettes autour du yaourt
Toutes les recettes avec de la faisselle
Toutes les recettes de pavlova
Toutes les recettes de mille-feuille
Le mille-feuille est un grand classique de la pâtisserie, constitué de couches superposées de pâte feuilletée et de crème pâtissière. Le dessus est recouvert de sucre glace ou de fondant. La recette se revisite à l’infinie dans des versions plus légères et fruitées ou encore plus gourmandes…