Toutes les recettes avec de la feta
La feta est un fromage caillé de brebis qu’on consomme beaucoup l’été, en salades mais qui se cuisine également très bien en version chaude dans des cakes ou tartes.
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La feta est un fromage caillé de brebis qu’on consomme beaucoup l’été, en salades mais qui se cuisine également très bien en version chaude dans des cakes ou tartes.
Si les brochettes se savourent toute l’année, notamment en version japonisante ou en petit format à l’apéro, elles sont particulièrement appréciées l’été. Viande, poisson ou légumes, les brochettes mettent du soleil dans nos assiettes !
La framboise est un délicieux fruit rouge, qu’on se plaira à associer à des desserts légers et colorés ! A moins qu’on ne puisse résister à l’association de la framboise et du chocolat pour des desserts ultra gourmands ?
Les myrtilles sont de petites baies d’une jolie couleur bleu-violet. Douces et peu caloriques, elles sont riches de bienfaits pour le corps. Entre juillet et septembre, on ne passe pas à côté de leur saison de cueillette. Et bien sûr, on s’en régale avec des clafoutis, des tartes, des cakes et gâteaux, des muffins, des cheesecakes ou encore avec un smoothie bowl bien fruité.
Parmi les fruits de l’été, l’abricot régale avec sa chair fondante et son bon goût sucré. Cuit ou cru, il se consomme en tartes, verrines, clafoutis, et autres desserts fruités irrésistibles !
Le clafoutis est une sorte de flan garni de fruits de saison. Sa recette incontournable est aux cerises mais il existe bien d’autres déclinaisons à déguster, dont celle aux pommes !
Le cake salé fait partie des recettes incontournables de l’apéritif ! D’abord, parce qu’on peut le garnir selon toutes les envies (et les stocks du placard !). Il est hyper simple à faire, il se trimballe partout grâce à son faible encombrement, et surtout, il est très facile à servir, tranché en petites parts. Cake aux lardons, aux olives, au chorizo, ou encore aux légumes, quel sera le cake salé qui vous fera craquer ?
Pas besoin d’aller dans une pizzeria pour manger une bonne pizza ! Faire soi-même sa pâte à pizza puis la garnir selon ses envies, c’est simple et terriblement bon. Découvrez des recettes pour tous les goûts, et jouez les apprentis pizzaïolos dans votre cuisine…
Avec ou sans sorbetière, il est possible de faire de la glace soi-même. Contrairement au sorbet qui contient de l’eau, la glace (ou crème glacée) est traditionnellement faite à base de sucre et de lait, et parfois de jaunes d’oeufs. On la parfume selon les envies avec des fruits, du chocolat ou tout autre ingrédient gourmand !
Réalisez vos sorbets maison avec une sélection de recettes ultra rafraîchissantes ! Contrairement à la glace qui est concoctée avec du sucre, du lait et parfois de l’oeuf, le sorbet est plus léger, essentiellement à base d’eau et de fruits…