Toutes les recettes de chutney
Le chutney est une sauce aigre-douce qu’on se plait à déguster avec une bonne tranche de foie gras et un soupçon de fleur de sel ! Découvrez des recettes fruitées, idéales pour les repas de fête et de Noël
Toutes les recettes de choucroute
La choucroute est une spécialité alsacienne, à base de chou fermenté et qu’on sert avec du lard, des saucisses, pommes de terre… Mais la choucroute existe aussi en version de la mer avec du poisson.
Toutes les recettes de coleslaw
Le coleslaw est une salade de chou cru râpé, populaire particulièrement aux USA. On peut y trouver des carottes et des oignons.
Toutes les recettes de cocottes
Les cocottes permettent de faire mijoter de bons petits plats. En version familiale ou en portions individuelles, les cocottes se révèlent en soulevant leur couvercle. La plus célèbre recette de cocotte ? Celles de oeufs cocotte, avec lardons et crème fraîche… Et pour les apprentis boulangers, ne manquez pas la recette du pain cocotte !
Toutes les recettes autour de la confiture
La confiture est obtenue en faisant cuire des fruits frais avec du sucre. Traditionnellement réalisée dans un chaudron, la confiture se concocte désormais dans une grande casserole ou même dans la cuve d’une machine à pain. Réalisez vos confitures de fruits maison avec des recettes gourmandes, à stocker pour l’hiver !
Toutes les recettes avec du comté
Le comté est un fromage français à pâte pressée cuite, réalisé à base de lait de vache cru. Il est principalement produit en Franche-Comté et bénéficie de l’appelation d’origine contrôlée (AOP) depuis 1996. Découvrez des recettes à base de comté, qui se savoure bien dans des recettes salées, mais également en version sucrée-salée avec du…
Toutes les recettes de colin
Le colin est un poisson maigre, faible en matières grasses mais riche en protéines. Découvrez comment cuisiner ses filets.
Toutes les recettes avec de la noix de coco
Noix de coco fraîche, en poudre ou lait de noix de coco, peu importe ! Chacun apporte sa douceur et son goût d’ailleurs à un plat ou un dessert. Découvrez des recettes à base de noix de coco, à déguster sans modération.
Toutes les recettes de soupe
Une bonne soupe de légumes pour bien grandir, pour se réchauffer l’hiver ou simplement pour se régaler… Voici des recettes de délicieuses soupes !
Toutes les recettes de croissants
Rien ne vaut un petit déjeuner avec de bons croissants bien chauds ! Faites-les vous-même avec une pâte feuilletée maison (ou achetée toute prête, on ne vous en voudra pas), et pourquoi pas, garnissez-les selon vos envies gourmandes !