Toutes les recettes avec du canard
Dans la cuisine française, le canard se retrouve dans des recettes prisées comme celles du canard à l’orange, du magret de canard ou encore de la mousse de canard.
Toutes les recettes de verrines
Les verrines offrent une mise en scène soignée et chic au moment du dessert !
Toutes les recettes avec de la mimolette
La mimolette est un fromage à pâte pressée non cuite, originaire du nord de la France. Fabriqué à base de lait de vache, il doit sa couleur orange à un colorant naturel appelé roucou. Voici une sélection de recettes à base de mimolette.
Toutes les recettes avec de la cannelle
La cannelle est une épice qu’on trouve en cuisine sous forme de bâton de cannelle ou de poudre. Très odorante, elle possède également une belle couleur ambrée.
Toutes les recettes avec du miel
Il existe toutes sortes de miel, et ça tombe bien car les recettes pour utiliser ce nectar de fleurs sont infinies ! Découvrez les plus gourmandes :
Toutes les recettes de cannelés
Les cannelés (aussi écrits canelés) sont des petits gâteaux à pâte molle, parfumés au rhum et à la vanille. C’est une spécialité de la ville de Bordeaux. Si on les trouve traditionnellement en version sucrée, ils se déclinent également en version salée pour l’apéritif !
Toutes les recettes avec du caramel
Qu’il soit fait maison en faisant cuire du sucre, ou acheté tout prêt dans le commerce, le caramel se décline en version sucrée ou sucrée-salée pour notre plus grand plaisir. Du caramel au beurre salé au porc au caramel, en passant par les gâteaux et crèmes au caramel, découvrez les meilleures recettes pour le savourer…
Toutes les recettes de donut
Si comme Homer Simpson, vous aimez les donuts, vous allez adorer cette sélection de beignets ultra gourmands !
Toutes les recettes de compote
Pour manger des fruits au dessert, la compote est l’idée gourmande qui plaît aux petits et aux grands. Si la compote de pommes est la plus plébiscitée, on trouve toutes sortes de recettes pour utiliser les fruits de saison !
Toutes les recettes de carpaccio
Vous connaissez forcément le carpaccio de boeuf, une recette d’origine italienne de fines tranches crues, marinées et souvent parsemées de parmesan. Elle n’est cependant pas réservée aux amateurs de viande, et se décline assi avec des Saint-Jacques par exemple et en version fruitée.