Toutes les recettes de boulettes
Les boulettes s’accommodent de bien des ingrédients : viande, poisson, légumes, fruits et même céréales… C’est une idée anti-gaspi pratique pour les restes de frigo, qui plaira aux petits et aux grands !
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Les boulettes s’accommodent de bien des ingrédients : viande, poisson, légumes, fruits et même céréales… C’est une idée anti-gaspi pratique pour les restes de frigo, qui plaira aux petits et aux grands !
Le blini est une sorte de pancake, épais et salé, sur lequel on peut tartiner diverses sauces. Idéals à l’apéritif, les blinis sont faciles à faire soi-même. Il suffit de faire une pâte à blinis et de les cuire comme des mini-crêpes.
Savourez de délicieuses recettes de bouillons, de légumes ou de viande !
La bûche de Noël est un dessert incontournable des fêtes de fin d’années ! Glacée ou pâtissière, elle régale les gourmands, qu’elle soit fruitée ou chocolatée.
La pomme de terre se plie à toutes les envies culinaires. En frites, purée, au four, en salade, en beignets ou simplement à l’eau, les recettes ne manquent pas pour sublimer les incontournables patates !
Le kringle, qu’on trouve aussi sur les blogs sous l’orthographe kringel, est une pâtisserie scandinave, une brioche tressée au visuel très réussi. Cette recette estonienne a fait le tour de la blogosphère !
Le brownie est un gâteau au chocolat, fondant à coeur, et avec une fine croûte sur le dessus. On le trouve souvent avec des noix, mais le brownie aime les associations originales : chocolat blanc, caramel, pistache et j’en passe. A déguster pourquoi pas avec une crème anglaise ou une boule de glace à la vanille !
Le cabillaud est un poisson à chaire blanche, issu des mers froides. Idéal pour celles et ceux préfèrent les poissons sans arrêtes, le cabillaud, qu’on trouve aussi sous l’appellation « morue », se consomme facilement avec ses filets ou son dos. A cuisiner par exemple en papillotes au four ou simplement avec du beurre à la poêle.
Quelle recette réaliser avec du cacao en poudre ou avec du beurre de cacao ? Un gâteau au cacao, bien sûr, mais beaucoup d’autres recettes gourmandes à souhait !