Toutes les recettes avec de la courge butternut
Aussi appelée doubeurre, la courge butternut fait logiquement partie de la famille des courges. En velouté, en gratin, en gâteau, découvrez de délicieuses recettes à base de butternut !
Toutes les recettes avec de la banane
La banane est un fruit très nutritif. Si son apport calorique n’est pas négligeable, c’est également une source de nombreuses vitamines et minéraux. Découvrez des recettes à la banane ultra gourmandes !
Toutes les recettes avec du potimarron
Le potimarron fait partie de la famille des cucurbitacées, et se distingue par sa forme évoquant plus une poire qu’une citrouille. Voici des recettes salées et sucrées pour consommer du potimarron, tout au long de l’automne ou plus spécifiquement pour Halloween.
Toutes les recettes avec du potiron
Laissez-vous séduire par la douce saveur du potiron, à travers des recettes automnales : soupe ou velouté au potiron, gâteau au potiron, scones au potiron…
Toutes les recettes avec de la pomme
Qu’elle soit acide ou plus sucrée, la pomme est toujours à croquer ! Découvrez des recettes pour la consommer crue ou cuite : tarte aux pommes, chaussons aux pommes, gâteau aux pommes, et forcément, compote de pommes !
Toutes les recettes avec de la poire
Régalez-vous avec cette sélection de recettes fruitées au bon goût de poire ! Gâteau d’automne à la poire, poire au sirop, tarte aux poires…
Toutes les recettes avec de la citrouille
Quand elle ne sert pas de carrosse à Cendrillon, la citrouille s’apprécie en cuisine ! Reconnaissable à sa couleur orange et sa forme sphérique, elle est particulièrement appréciée aux Etats-Unis, notamment avec la tarte à la citrouille (pumkpkin pie). Voici des recettes d’automne à base de citrouille…
Toutes les recettes avec des quetsches
Fruit du quetschier, la quetsche est une petite prune qu’on savoure à la fin de l’été. En France, on la retrouve particulièrement en Alsace et en Lorraine. Voici quelques idées pour cuisiner la quetsche !
Toutes les recettes avec de l’aubergine
L’aubergine est une plante potagère, reconnaissable à sa forme oblongue et sa jolie couleur verte. Consommée comme un légume, elle se savoure essentiellement cuite. En rondelles ou mixée pour obtenir un caviar d’aubergine, l’aubergine se prête à bien des recettes : curry, gratin, roulés, lasagnes ou même moussaka…
Toutes les recettes avec de la verveine
On connait essentiellement la verveine pour son usage en infusion. Idéale en tisane avant d’aller se coucher, elle apaise et favorise la digestion. Mais il est également possible de la consommer à travers des recettes de cuisine, comme vous pourrez le constater avec cette sélection de bonnes idées avec de la verveine.